Nə yox, nə vaxt yemək: Arıqlamağın sirri saatlarda gizlidir

Artıq çəkidən qurtulmağın və arıqlığı qorumağın sirri yalnız nə yediyinizdə deyil, nə vaxt yediyinizdədir — bunu Barselona Qlobal Sağlamlıq İnstitutunun (ISGlobal) alimləri müəyyən edib.

Yeni araşdırma

Mütəxəssislər 7 000 nəfərin məlumatlarını analiz ediblər. Sorğuda iştirakçılar aşağıdakı məlumatları təqdim ediblər:

• yaş
• boy və çəki
• yemək saatları
• həyat tərzi
• sosial status

5 ildən sonra iştirakçıların təxminən yarısı yenidən yoxlanılıb və nəticədə iki əsas vərdiş üzə çıxıb:
erkən səhər yeməyi və günün əsas kalorilərini günün ilk yarısında qəbul etmək, eyni zamanda yatmazdan bir neçə saat əvvəl yeməmək arıqlamağı daha effektiv edir.

Alimlərin nəticəsi

Araşdırmaya görə, bu yanaşma bədənin bioloji ritmləri ilə uyğunlaşır və nəticədə bədən kütlə indeksi azalır.

Tədqiqatçı Lusiana Pons-Mutso bildirib:

“Günün ilk yarısında yemək qəbul etmək sirkadiyan ritmlərə daha uyğundur və bu, kalorilərin daha yaxşı yandırılmasına və iştahanın tənzimlənməsinə kömək edir.”

Qadın və kişilər arasında fərq

Araşdırmada maraqlı fərqlər də aşkarlanıb:

Qadınlar:

• daha çox Aralıq dənizi pəhrizi
• daha çox psixoloji yük və ev məsuliyyəti

Kişilər:

• daha az fiziki aktivlik
• daha aşağı təhsil səviyyəsi
• daha yüksək işsizlik

Niyə erkən yemək vacibdir

Əvvəlki tədqiqatlar göstərib ki, erkən qidalanma:

• ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır
• 2-ci tip diabet riskini aşağı salır

Bu, interval aclıq deyil

Alimlər vurğulayır ki, bu yanaşma klassik interval aclıq deyil. Əksinə, bunu “gecə aclığı” adlandırmaq olar.

Çünki:

• interval aclıqda səhər yeməyi çox vaxt buraxılır
• burada isə əsas prinsip erkən yemək və gec yeməməkdir

Uzunmüddətli perspektivdə məhz bu vərdişlər daha effektiv nəticə verir.

DenMedia.az