Kollagen tabletləri həqiqətən lazımdırmı?
Prof. Dr. Canan Karatay son illərdə populyarlığı artan sintetik kollagen əlavələri ilə bağlı vətəndaşlara xəbərdarlıq edib. Qablaşdırılmış kollagen tozları və tabletləri əvəzinə ənənəvi qidalara üstünlük verilməli olduğunu bildirən Karatay deyib:
“Sintetik tabletlər qəbul etməkdənsə, kəllə-paça, ayaq-paça yeyin, sümük suyu için”.
Karatay kollagenin orqanizm tərəfindən mənimsənilməsi üçün C vitamini və sağlam yağların da vacib olduğunu vurğulayıb. O, insanları təbii qidalanmaya qayıtmağa çağırıb.