“Qırmızı Dəniz” Lavaş Ruleti – Bayram Süfrəsinin Ulduzu

Əgər süfrədə həm yüngül, həm də effektli bir təam istəyirsinizsə, “Qırmızı Dəniz” lavaş ruleti ideal seçimdir. Sevilən krab salatının motivləri ilə hazırlanan bu rulet salatları rahatlıqla əvəz edə bilər. Üstəlik, hazırlanması son dərəcə sadədir.

Lazım olan ərzaqlar 🥗

• 🍅 Pomidor

• 🫑 Qırmızı bolqar bibəri

• 🧄 Sarımsaq

• 🌿 Təzə göyərti

• 🦀 Krab çubuqları

• 🫓 Nazik lavaş

• 🥄 Mayonez

• 🧂 Duz, istiot

Hazırlanma qaydası:

Krab çubuqlarını lif-lif ayırın. Pomidoru və bibəri xırda kub şəklində doğrayın. Sarımsağı əzin və ya rəndələyin.

Bir qabda krab liflərini, pomidoru, bibəri, sarımsağı və mayonezi qarışdırın. Duz və istiotu əlavə edib yaxşıca qarışdırın ki, içlik vahid və şirəli alınsın.

Lavaşın üzərinə içliyi bərabər şəkildə yayın, kənarlarda 1–2 sm boşluq saxlayın. Lavaşı sıx formada rulet kimi bükün. Streç plyonkaya bükərək ən azı 1 saat soyuducuda saxlayın ki, dadlar bir-birinə keçsin.

Servis zamanı 2–3 sm qalınlığında dilimləyin, üzərinə təzə göyərti səpin və süfrəyə təqdim edin.

Yüngül, rəngarəng və iştahaçan bu rulet həm bayram, həm də qonaqlıq süfrəsinə xüsusi ab-hava qatacaq.

DenMedia.az