Bayram süfrəsinin ulduzu: naxışlı “sviter-salat”

Yeni il süfrəsinə fərqlilik qatmaq istəyənlər üçün bu təqdimat üsulu salatı təkcə dadlı deyil, eyni zamanda vizual olaraq da təsirli edir. 

Salat sviter şəklində təbəqələr şəklində düzülür və "naxışlar" üçün yerkökü, xiyar, qırmızı bibər, göyərti və mayonez istifadə olunur.

 Nəticə — həm əyləncəli, həm də bayram ruhunu artıran bir görünüş.

Hazırlıq üçün istənilən klassik laylı salat uyğundur: “şuba”, olivye, toyuqlu salatlar və ya öz sevimli reseptin. Salat əvvəlcə düz, geniş boşqabda və ya silikon mat üzərində sviter silueti şəklində formalaşdırılır. Daha sonra mayonez və ya qatıqla ornament xətləri çəkilir, tərlənmiş yerkökü, göyərti, qırmızı bibər əlavə edilərək kontrastlı zolaqlar, qar dənələri və motivlər yaradılır. Zeytun dilimləri “düymə” effekti üçün əla seçimdir.

Belə təqdimat salatı həm bayram, həm də qeyri-adiliyi ilə süfrənin mərkəzinə çevirir.

Eyni zamanda reseptin öz dadını dəyişmədən ona yaradıcı vizual aksent qatır.(news.ru)

Denmedia.az