Yaşlanmanı ləngidən balıq dərini necə qoruyur? - FOTO
saida
Nerka balığı (qırmızı balıq) güclü antioksidant olan astaksantinlə zəngindir və bu maddə orqanizmdə yaşlanma proseslərini ləngidir. Bu xüsusiyyətinə görə nerkə həm sağlamlıq, həm də dəri baxımı baxımından dəyərli qida hesab olunur.
Qırmızı balığın bu növü dəriyə müsbət təsir göstərir və iltihabi proseslərin qarşısının alınmasına kömək edir. Nerka parlaq qırmızı əti və zəngin dadı ilə seçilir və lososkimilər arasında astaksantinin ən bol mənbələrindən biri sayılır.
Omeqa-3 yağ turşuları və B12 vitamini ilə yanaşı, bu balıq selen də ehtiva edir. Balığa qırmızı rəng verən astaksantin təbii antioksidantlar arasında ən güclülərindən biridir. Bu maddə hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qoruyur, yaşlanmanı ləngidir və xroniki xəstəliklərin inkişaf riskini azalda bilər.
Astaksantin dərinin elastikliyini artırır və ultrabənövşəyi şüalardan qorunmaya kömək edir. Eyni zamanda omeqa-3 ilə birlikdə qəbul edildikdə iltihabi proseslərin profilaktikasında mühüm rol oynayır.
