Sarıkök təkcə yeməklərə rəng və ətir verən adi ədviyyat deyil — əsrlər boyunca həm mətbəxdə, həm də təbii müalicə üsullarında xüsusi yeri olan güclü bitkidir. Onun parlaq sarı rəngi və şəfalı təsirini kurkumin adlı aktiv maddə təmin edir.
Mütəmadi istifadə zamanı sarıkök:
iltihabı azaldır və toxunulmazlığı gücləndirir,
qaraciyərin yüklənməsini azaldır, detoks prosesini dəstəkləyir,
həzm sistemini yumşaq şəkildə balanslaşdırır,
beyin fəaliyyətini və yaddaşı yaxşılaşdırır,
oynaqlarda sərtlik və ağrını azalda bilir,
enerji səviyyəsini yüksəldir.
Bir sözlə, sarıkök — mətbəxdən gələn kiçik, amma güclü “dərman”dır.
Sarıkökün faydası qarabibərlə birlikdə daha güclü olur — çünki bibər onun orqanizmdə mənimsənilməsini artırır.
Sən bu kombinasiyaları sınaya bilərsən:
isti südlə hazırlanan “qızıl süd”,
düyü və tərəvəz yeməklərinə əlavə,
şorbalar, omletlər, ət yeməkləri,
bal + zəncəfil + sarıkök + qara bibər qarışığı — təbii immunitet pastası.
Gündə ideal miqdar — 1 çay qaşığı.
Öd kisəsi xəstəlikləri, qan durulaşdırıcı dərmanlar qəbul edənlər və hamilələr sarıkökü həkimlə məsləhətləşərək istifadə etməlidirlər.